KHOA DINH DƯỠNG 🏥👩⚕️👨
1. Cơ cấu tổ chức nhân sự
👥 Tổng số viên chức và người lao động: 01 Kỹ sư, 01 BSĐK, 01 ĐDĐH, 05 Nhân viên phục vụ
📌 Lãnh đạo hiện tại: 01 Phó Trưởng Khoa
|
Phó Trưởng Khoa (Quản lý) |
|
|
|
KS Hà Thị Hồng Gấm |
2. Nhiệm vụ trọng tâm 🏥
ü Khoa Dinh dưỡng là khoa chuyên môn Thực hiện các nhiệm vụ sau đây:
ü Xây dựng chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân, kiểm tra và giám sát việc cung cấp suất ăn cho bệnh nhân theo các tiêu chuẩn do Bộ y tế ban hành.
ü Kiểm tra chất lượng dinh dưỡng và an toàn thực phẩm đối với bộ phận chế biến và cung cấp xuất ăn, dịch vụ ăn, uống trong bệnh viện. Kiểm tra quy trình bảo quản, chế biến, lưu mẫu, vận chuyển và phân phối thực phẩm, khẩu phần có chất lượng, đúng chỉ định và đảm bảo an toàn.
ü Hội chẩn dinh dưỡng với các khoa lâm sàng cho bệnh nhân nội trú
ü Khám, tư vấn và điều trị dinh dưỡng cho người bệnh ngoại trú
ü Giáo dục truyền thông về dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
ü Thực hiện công tác đào tạo về dinh dưỡng, tiết chế.
ü Tham gia nghiên cứu khoa học, ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật về dinh dưỡng, tiết chế trong điều trị, phòng bệnh và nâng cao sức khỏe cho bệnh nhân người già.
ü Phối hợp với các đơn vị trong và ngoài nước hỗ trợ phát triển hoạt động của khoa Dinh dưỡng
ü Thực hiện các nhiệm vụ khác do Giám đốc Bệnh viện giao.
